螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源,似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講,螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶,擁有豐富的海產資源,當地人發現在炎熱的氣候下,一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱,後人稱之為”螺螄粉”。

此刻,透過這種料理,你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛,這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今,螺螄粉不僅是越南的傳統美食,還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

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螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產,它已越境而出,在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販,塗上歐洲餐廳的高級用餐,甚至結合北美的快餐文化,都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味,結合各地廚師的創新巧思,給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯,到加入各地特色素材的創新變化,它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步,為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南,螺螄粉已經超越了美食本身的定位,成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜,不僅傳授了當地美食的調理技巧,更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味,更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記,成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選:掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上,具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南,希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉,我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美,同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外,湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次,麵條的口感也不能忽視,它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感,這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食:享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食,螺螄粉除了直接享用外,還可以用於許多料理中,增添不少風味。在本章節中,我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜,讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材,不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸,再放入螺螄粉,煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳,並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理:螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一,你可以將它與不同的食材組合,製作出豐富多彩的料理。比如,你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮,或者在做湯時,加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物,讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易,食材的選購,到火侯的拿捏都非常重要,但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢?接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌,在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南:8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗,讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名:大瑪-全素螺螄粉

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這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底,呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中,精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料,完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜,使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉,本產品增添了更多的蔬菜元素,使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者,無論是追求健康飲食的朋友,還是喜歡嘗試新口味的食客,皆可享受這道美食。

品牌名稱

大瑪螺螄粉

售價

229元

內附配料

.無任何動物成份、無五辛,螺螄湯頭濃郁.源自馬來西亞獨特香料
.內附濃縮螺螄湯料包、腐竹花生包、老罈酸筍包、花椒辣油包、醇香醋包

口感說明

獨特的火鍋湯底深入挖掘了螺螄粉的獨有風味——鮮明的湯頭中融合了燙口的熱度、尖銳的酸味、清爽感及令人興奮的辣味,每一口都是對味覺的極致挑戰。
素食的朋友也可以食用喔。

螺螄粉推薦品牌第二名:好歡螺-螺螄粉

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這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念,他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感,製作出豐富而甘美的湯頭,讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁,但又不會過於油膩,豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度,對於對口感有著高要求的朋友來說,好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

品牌名稱

【好歡螺】柳州螺螄粉

售價

148元

內附配料

具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州特有的軟滑Q彈米粉,加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成,素食不可食用

口感說明

匯聚了酸、辣、鮮、爽、燙的五種獨特風味,為您呈現一碗滋味豐富、層次分明的美食。每一口米粉都散發出柳州的特色,軟滑且帶有Q彈的口感,讓人無法抗拒。精選的酸筍和酸豆角增添了鮮明的酸味,而木耳、花生和油炸腐竹則為這道佳肴帶來豐富的口感和層次。

螺螄粉推薦品牌第三名:螺霸王螺螄粉

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在所有的螺螄粉品牌中,螺霸王的螺螄粉最具有創意,他們所烹調出的湯頭味道獨特,香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料,帶給食客一個全新的口感體驗,就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉,你也一定能從中找到他們與眾不同的地方,記住他們的味道。

品牌名稱

螺霸王螺螄粉

售價

150元

內附配料

調制干米粉包、湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、酸醋包、酸豆角黑木耳配料包、鵪鶉蛋

口感說明

為了把湯料食材的味道完美的融合在一起,螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製,也就是猛火燒開後,轉用小火慢燉6~8個小時,這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。

螺螄粉推薦品牌第四名:十里螺香-螺螄粉

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他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美,配上琳瑯滿目的配料,不僅帶給食客視覺的享受,也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友,一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

品牌名稱

十里螺香-螺螄粉

售價

45元

內附配料

十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高!

口感說明

十里螺香螺獅粉特別適合喜愛清淡口味的您。米粉偏硬,提供了獨特的口感,而酸筍和酸豆角的脆爽質地,增添了餐點的多樣性。這款螺獅粉不會過於辛辣或有強烈的氣味,非常適合平時不喜歡傳統螺獅粉濃重味道的食客。價格親民,性價比極高,是日常美食的絕佳選擇。

螺螄粉推薦品牌第五名:柳州螺螄粉

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其配方獨特,獨有的螺髓醬提取自天然螺螅,然後再搭配上各種香料,出品的螺螄粉味道鮮美,讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底,每一口都能感受到其紮實的口感,且米粉本身擁有散發出微微甜感,相當吸引人。

品牌名稱

柳州螺螄粉-經典原味

售價

159元

內附配料

真材實料,有酸筍酸豆角酸木耳,味道不錯,辣油會辣,酌量添加。

口感說明

真材實料的螺螄粉,匯聚酸筍、酸豆角、酸木耳,每一口都帶來鮮明的酸爽口感。辣油的加入使得這碗粉食多了一份刺激,辣味十足,但可依個人喜好酌量添加。整體味道豐富而平衡,是對味蕾的極致挑逗,讓人回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第六名:瘋狂螺螄粉

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瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣,瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材,加上它們獨特的配方,使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中,它的辣度恰到好處,既能彰顯湖南菜的特性,又不會讓人覺得過於刺激。

品牌名稱

瘋狂螺螄粉系列-經典原味

售價

185元

內附配料

真材實料,辣椒油,腐竹,花生,瓦岡山泉水醃製酸筍,臺灣米粉。

口感說明

廣西柳州螺螄粉,濃郁的鮮香滋味,令人垂涎三尺!細緻的螺螄粉配上豐富的配料,讓您一口接一口,回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第七名:老四川螺螄風味粉

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老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性,以及老四川專有的醬料,彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁,粉絲細膩,能沁人心脾。

品牌名稱

老四川螺螄風味粉

售價

79元

內附配料

調理醬包、乾燥蔬菜包、醋包及調味粉包

口感說明

這款即食螺螄粉以其獨家醬料包著稱,湯頭細膩且層次豐富。配料包括榨菜和乾燥蔬菜,為湯底增添了額外的風味和質感。沖泡方便快捷,只需幾分鐘便可享用,完美結合了美味與便利,讓忙碌的您也能隨時享受一餐美味的螺螄粉。

螺螄粉推薦品牌第八名:臭臭螺臺灣風味螺螄粉

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臭臭螺臺灣風味螺螄粉,以臺灣風味為核心,特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等,使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是,臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地,讓人感覺像回到了家的味道,更增加了它的獨特吸引力。

品牌名稱

臭臭螺臺灣風味螺螄粉

售價

269元

內附配料

調理醬包、鴨血+臭豆腐

口感說明

這款臺灣第一美味的鍋物,特色在於其獨家調製的鮮香濃郁湯底。加入了鴨血和臭豆腐,這兩種食材的組合不僅增加了湯的層次,還帶來了獨特的臭香風味,正所謂「臭上加臭」,極富挑戰性。每一口都充滿了濃郁的地道臺灣美味,是愛好者不可錯過的極致享受。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

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選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方,從湯底的鮮香到配料的新鮮,每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗!

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合,打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分,使用豐富的植物性原料,如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料,每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時,更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客,都可以放心享用,而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步,即可快速享用到道地的柳州螺螄風味,節省了烹飪的時間,同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉,享受無負擔的美味,讓您在繁忙的日常中,也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

快速連結:https://shop.vegdama.com/

 

彰化酸辣粉泡麵哪裡買在尋找完美的螺螄粉時,了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋,每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料,這些螺螄粉滿足了各種口味的需求,無論是愛好傳統風味的您,還是追求創新口感的美食家,都能在這些推薦中找到自己的最愛。南投酸辣粉推薦團購

現在,您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓,也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作,保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度,我們的推薦列表都能滿足您的需求。臺中螺絲粉推薦哪裡買的到

此外,我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此,我們提供了詳細的評論和比較,以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處,從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴,也是探索柳州美食文化的絕佳方式。萬華素食螺螄粉推薦批發

現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較,這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲,享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會,立即行動,讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。員林素食螺絲粉推薦哪裡買的到

一 如果你在村莊里住,那么,在秋夜里,尤其是,有月亮的晚上,你會聽到一種吟唱,沉醉,而悠長。是誰呢?尋遍秋風秋水秋雁……都不是。追問秋雨秋花秋莊稼……也不是。那么又會是誰呢?如此深情,如此輕松,如此不知疲倦。 聽哦,唧唧,嗤嗤。啾啾,噓噓。那音律美妙,而流暢,余音裊裊,繞梁纏綿。純凈的似雪山雪蓮間的露滴兒。美妙的好似晨荷舞裙,在風中窸窣飄逸。純然的好似天籟,自然天成,沒有絲毫雜陳,沒有絲毫牽強。 我總是,疑心那是村莊專屬的音響,或是村莊里的月亮發出的。不然,怎么會如此素樸、純凈,如此,游魚出聽,又是如此,清脆而嘹亮呢。 看呢,從我的小院子里望過去,再望過去:籬笆夕顏,菊花籬下,玉米田野上,高粱遍野,蔬菜油油泛著翠綠……月亮好大好亮,天空飄著淡淡的云兒,星星一眨一眨,閃爍著冷艷的光芒。村莊好似被裹在薄紗里,薄紗里又好似傳出那一聲聲吟唱。 哦,那不是別個,而是秋蟲兒呀,是秋蟲在夜月里輕輕地歌唱。那細柔的音律里,好似有蟈蟈,蟋蟀,油葫蘆,金鐘,秋蟬……此起彼伏,誰也不讓著誰,誰也不欺著誰,各自心平氣和的,在無憂無慮地吟唱著。 村莊,月色很美。環繞著村莊的樹木,默默挺拔,雖然已是秋天,樹葉依然綠著,葉子與葉子,好似在風中深情地訴說著,花朵與花朵,也好似在秋陽里搖曳相對。秋蟲兒快樂地住在村莊里,還有的遍布田野上,草叢、山林、水湄間……然而,我卻感覺,只有村莊里的秋蟲吟唱得最妙美,最快樂。 二 那時,我就住在村莊里。低檐小院,月入籬笆,疏漏下斑駁的樹影花影。風吹竹動,菊花芬芳。小庭院里,到處是花草,中庭梧桐樹,春有繁花趕趟兒似的各不相讓盛開著。秋天一來,梧葉敲韻,落花秋葉飄飄,合著秋蟲一起在吟唱。 說來,也真是奇怪呢。也不知為什么。村莊里,不僅花兒草兒葳蕤繁盛,就是月亮格外皎潔明亮。總是,月色很好,月亮很明很亮,好似仙子的一雙清澈的眼睛,晶晶亮亮。那月亮一直望著我,深情而又溫柔。就似他的一雙眼睛,從不厭倦地溫情望著我,醉人溫情,愛人唯有的眼神呢。 感覺那一雙眼睛,好似可以捧出一尾尾魚兒來,可以在那一際清流間暢游。自自在在,歡快自如,如此淡然,貞靜。 喜歡在這秋夜里,隨意徘徊在庭院桐樹下,花草邊。將思緒就此放在秋草秋花秋露間,任意地,去尋覓秋蟲兒的所在。草尖兒上,階墄兒邊。石縫間,墻角拐角。或更隱秘的墻外,墻根下,再或是密林間,草塘深處。 喜歡移出桌椅,坐在月光里。泡一壺菊花茶,透明的杯盞,清水洗凈,山柴燒開。喜歡聽嗶嗶啪啪木柴在灶下爆花的聲音,喜歡這聲音連接著秋蟲的吟唱。 一剛一柔,一舒一展。煙火連著秋韻,連著秋色秋景秋聲。那是一種人間煙火的勾勒,那是煙火人間的動感交替。繪畫不出來的,也說不出來,只好微微閉目,靜靜品咂。 三 此刻,不如,也捻幾粒秋蟲的吟唱于壺中,沸水沖泡。看到秋蟲的吟唱也如菊花一樣,在沸水里翻滾,沉下,又浮起。回旋著,飄逸成句,沉沉浮浮中,好似一句宋詞,又好似始終沒有吟出,就放在肺腑里,讓人捉摸不定,推敲不斷。像極了,此刻的秋聲秋韻秋思秋村莊……與繁復中過濾出沉靜,與犀利中留存平和,與仕途名利中歸隱淡出。終究會,勾兌出那個人生的一個度,濃淡相宜,悠然,而閑定。 端一杯茶于手中,熱熱的氣息,花香撲鼻。靜靜地聽秋蟲兒吟唱。一聲長一聲短,一聲急一聲緩,一聲高亢一聲纏綿。在村莊里縈繞,纏綿,或在草堆里,或在溪水畔,或在小庭院,或在窗下,檁上屋梁上。其實,是在心底里呢,滿滿的肺腑,都是那美麗的吟唱。 也許因為簡單,反而成就了自己,心兒保存著那最初的純,似一顆赤子之心,簡單,純粹。恰好似這秋蟲兒呢,吟唱著,沒有曲調,也沒樂譜。無關平仄,也無關韻律,一并地都省略掉了。 簡單到不能再簡單,單純到不能再單純。想來這秋蟲的吟唱可是這世上最純美的音樂了。一直保留在村莊里,一直為村莊獨享。 想想,那些秋蟲兒,飲著著露水,食著草葉,或抱著樹葉,或住宿在草叢里,或在土中,或在石罅間。甚至幽幽深谷,渺渺天涯…… 然而,環境并沒有改變它們的初衷,氣候也并沒有讓它們半點止步。它們竭盡全力,拼著命似的,吟唱著,將一腔子的熱情噴發出來,給這世間。秋蟲,只是偏愛了一些村莊,更多的秋蟲,總是喜歡安居在村莊里。 秋蟲是平靜的,因為無所求,秋蟲是和緩的,因為無所爭。秋蟲是快樂的,因為無所圖。在秋夜里,在月朗星疏的秋夜里,不妨靜心聽一聽,也許,你會聽出更多的音節音律。 四 喜歡,在寂靜的夜月里,坐在小庭院子里。端著一杯菊花茶,靜靜地聆聽秋蟲的鳴叫。已成習慣,樂此不疲。背倚著村莊天幕,好似那背景是簾秋蟲吟唱織就的,整個背景似流動的一幅畫呢。 尤其喜歡與來往的村里人閑聊。從莊家播種到收獲,從老人到孩子,從遠到近,從村莊到田野。暢所欲言,隨意閑聊,無拘無束。甚是美好,說著家鄉話,聽著秋蟲兒吟唱,和諧,押韻似的,很是享受呢。 恰好是秋收時候。有時候,會放下手里的茶,放下手里的書。去往鄰家,一般就是誰家忙,就去幫著誰家,忙忙秋活。 記得一位參加過朝鮮戰爭的老人家,退休后閑不住。竟然,來到村子里包了地,種起了莊稼。人家雇車雇機器。他偏不,什么都是自己親自去干。 我喜歡聽他講在戰場時的故事。坐在明亮的院子里,邊忙著手里的活,邊聽他講。秋蟲兒就在四周吟唱著,月亮照得樹葉花草明亮,尤其是那些農具在月光里,發出銀色的光芒。 也許是,經過了生與死,從槍林彈雨走出來的原因吧。這樣的一位老軍人,奉獻過青春與熱血。感覺得到那樣一種淡定與從容,那樣一種豁達與淡泊。 月光灑在玉米上,滿庭都是亮晶晶的。秋蟲兒在吟唱著,好似配合著老人家似的,老人家講得激烈時,秋蟲兒就高亢起來,老人家講得輕松時,秋蟲就溫柔起來。 村莊,整個村莊,都在秋蟲的吟唱中,有人在庭院里忙著,有人在燈下讀書或做針線,有人在莊稼地里秋收,有人在喝茶賞月…… 無論在做什么,秋蟲兒都會陪伴著你左右,都會不知疲倦的在吟唱。喜歡村莊的淳樸,喜歡村莊的自然風光,喜歡村莊的月色,更喜歡這秋蟲兒的吟唱。 秋蟲,若能夠剪一段收存。我定要剪一段,收存在心底,掛在我夢的墻壁上,夜夜在夢里。時時在心底,聽秋蟲吟唱,品一杯花茶,賞美麗月色。 我知道,只有在村莊,才是秋蟲吟唱的最好的舞臺。自然,天成。那聲聲秋蟲的吟唱,就是村莊最美麗的背景音樂。優美,而純凈。不染纖塵,任何一種樂器也無法達到那樣一種意境,那樣一種和諧,與完美。 就在這,美麗動聽的背景音樂里。聞隱隱梵唱,聽悠悠樂音。心兒無限寧靜,安妥。人兒,接近自然,如此素樸,淡然。不斷地,感受淳樸的鄉間生活,悠然自得,返璞歸真。整個心身,在秋蟲的吟唱中,得到凈化,與飛升。也因此,醉心,縈懷。 >>>更多美文:情感美文

農歷五月,氣溫升高,夏收作物漸次成熟,麥收開始。當此之時,墻外地頭,一種葉子極似葵花的花正開得如火如荼。 其植株亭亭玉立,高達丈余,花朵碩大,顏色鮮艷,多為單瓣。花色有深紅、淺紅、粉色、白色,花朵整體圓形,和太陽花相近,向太陽而生。這就是蜀葵。 蜀葵原產四川,故名“蜀葵”,別稱“一丈紅”“大麥熟”等。叫一丈紅是因為蜀葵可長至一兩丈高,紅艷艷的一片,賞心悅目。 據記載,日本使者入貢,見欄前蜀葵而不識,題詩曰:“花如木槿花相似,葉比芙蓉葉一般。五尺欄桿遮不盡,尚留一半與人看。”寥寥數語,盡顯蜀葵花之美。陸游詩中更有“翩翩蝴蝶成雙過,兩兩蜀葵相背開”的美句,把閑適美妙的田園風光描繪得引人入勝。陳陶的《蜀葵詠》中“綠衣宛地紅倡倡,熏風似舞諸女郎”,把蜀葵花的鮮艷美麗、風姿綽約出神入化地展現在我們面前,令人不由得想一睹其芳容。 唐朝武元衡的詩詠白蜀葵曰:“冉冉眾芳歇,亭亭虛室前。敷榮時已背,幽賞地宜偏。紅艷世方重,素華徒可憐。何當君子愿,知不競喧妍。”這首詩道出了白蜀葵樸素低調的君子作風,讓人在欣賞它的素顏之余,更敬仰其默默無聞釋放芳華的高尚品格。 我對蜀葵,懷著一種別樣的感情。小時候我家麥地的田埂上長著一排蜀葵,仲夏時分,在駘蕩的南風中,金色的麥田掀起層層波浪,紅蜀葵不失時機地綻放笑顏,頻頻點頭,似在為緊張而忙碌的麥收搖旗助威。 蜀葵的嫩葉和花還可食用,有清熱解毒的功效。母親每年保留蜀葵種子,我家院子外總是長滿蜀葵,盛開時形成一道花籬,常引來鄰人駐足觀看。 母親去世后,沒有人去種它了,小院也荒蕪起來,可是蜀葵像是在這里安家落戶了。每年春天,頭年遺落的種子自覺生根發芽,自開自落,不嬌不媚,雖樸素平凡但自成一道風景,這不正是母親一貫的教子理念嗎? 夏天回家消暑時,遠遠就能望見小院外一團錦繡,紅艷艷的亮人眼,我不由從心底里升起一種親切感,想起我的母親。 >>>更多美文:空間美文

心上蓮花次第開,是我們一直在追求的境界。 關于愛和付出。 我們對討厭的人,可以裝著沒看見。可是對喜歡的人,總不能裝著沒看見吧?總不能裝著他不存在吧?這是人世間的常情啊,明知道不可能會長久,可是不甘心,進入誤區,明知道結果是不可能的,但是依然會投入心力進去,習慣性的認為,這樣做挺好,直到有一天,需要面對離別,這個時候才可能很不情愿的去聽一聽佛說的,噢,這可能是真的,但是我實在是不愿意去面對。無常,就是變化,沒有一成不變的事,沒有哪一個人,是你可以擁有一萬年的。不想面對改變,不想面對離開。誰執著都會有這樣的結果,沒有例外。一切只因相遇太美。 所有的放不下,都是因為舍不得。 情執,很嚴重,不容易打破。所以苦。抓住不放。其實哪里需要放下呢?好像你真的擁有似的。情是虛妄,執著虛無飄渺的東西,最痛苦。 愛,真的是不在外,不在內,不在中間,但確實存在,就象水中的月影,鏡中的繁花。 愛就象春風,無處撲捉而又無處不在。 愛的離譜,就會產生很多煩惱。因為愛你,所以要得到你,讓愛變成控制和占有,因為愛你,你不能做我不喜歡的事,因為我不喜歡,為什么你不喜歡我就不能做。因為我愛你。就這么簡單。說愛是自私的,是人世間的那種計較、執著的愛,是占有,控制,索取,是想要回饋的,不是真正的愛。弗洛姆說:愛的本質是給予,而非索取。從慈悲的層面去理解,真愛,就像父母對兒女無私的付出,才叫愛,愛是純粹的付出,不求回報,才會感到很幸福,只在旁邊靜靜的欣賞一個人的成長,就感覺很幸福,既不需要控制,也不需要期待,在付出的當下就幸福滿滿,除此之外,別無所求。 當升起一念希求心,愛就變質了。就不再幸福。會生出無盡的煩惱,有的只是無窮無盡的折磨和痛苦。雙方都痛苦。 一切都源于你的心,而不是你所愛的那個人。 佛祖把一捧快樂的種子交給侍者,讓他去人間去撒播,臨行前佛祖問侍者,你準備把它們撒播在什么地方?侍者胸有成竹地說,我準備把它們撒在最深的海底,讓尋找快樂的人經過驚濤駭浪的考驗后才能找到他,佛祖聽了,微笑著搖了搖頭,侍者深思了片刻又說,那我把它撒在險峻的高山上,讓尋找快樂的人經過艱難的跋涉才能發現它,佛祖聽了還是搖了搖頭,侍者于是感到迷惑不解,向佛祖求教,佛祖意味深長地說,你選擇的地方都很容易找到,你應該把它們撒到人們的心底,因為人們最難達到地方,往往是他們的心靈。 愛一個人,無緣相守,離開時,就默默祝福他。 心上蓮花次第開 純粹的付出,做到了,就會心如蓮花,菡萏花開。 心如蓮花,善意相待與我們有緣的所有人,理解所有人,理解他們對我們的不理解。允許別人不愛我們。 一路走來,好象一直在計較、執著。做的實在是不夠好。也許一時做不到完全不計較,試著少一些計較,多一點放開,漸次去做。試著接受別抗拒,也許深入骨髓的失落會淡一些。 只是單純地去愛,不求回報的,這個世界就簡單了,純凈了,每個人都心如蓮花,清凈無染。就是禪的境界了,我們的世界就是佛國了,不用總是向往西方的蓮花世界了。 抽取雜念,心靜如水,讓心上蓮花次第開。 >>>更多美文:生活隨筆

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